絶品餃子のチーズ煮と北鎌倉ビール

お客様から頂戴致しました
絶品の生餃子に
ルッコラとチーズをたっぷり入れて煮込みました。
厚めの餃子の皮とチーズが溶ろけて
最高の食感でした(*≧∀≦*)

ビールは
北鎌倉六国見山のお花見に行った時に
戴いてきました
「北鎌倉の恵み」ビール。
緑の洞門、円覚寺のある山
六国見山の湧水仕込のビールです🍻
山桜を思い浮かべながら
濃厚なビールの味を堪能しました(o^^o)

お客様やご縁がある皆様との出会いに感謝しながらの
ゆったりとした晩餐。
何とも言えない幸せな時間でした。

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コメント: 2
  • #1

    亜津佐 (火曜日, 24 4月 2018 16:33)

    アレンジ上手!
    料理上手!

    もしや??コックは一太郎さん?
    味のベースは美さんで、それにアレンジが一太郎さんだとしたら
    浪曲師と曲師の名コンビはここでも登場!


    自然に恵まれた鎌倉のビール
    飲みすぎ注意ですよ~

  • #2

    一太郎 (火曜日, 24 4月 2018 21:31)

    亜津佐 様

    餃子が絶品なので、
    どう調理しても美味しくなります‼️
    有難うございます(*≧∀≦*)

    ご名答❗️
    味付けは美が上手いです。

    ビールと餃子は本当に最高ですね‼️
    久々に家で美味しいお酒が進みました(o^^o)